Menu de Saison

Automne 2018

 

Entrées

 

Treccia affumicata zucca grigliata e riduzione di spinaci

Tresse de mozzarella fumée, potiron grillé et coulis d’épinard

12,90€

 

Carpaccio di manzo, perle di ricotta di bufala profumata al tartufo

Carpaccio de boeuf, boule de ricotta de bufflonne parfumée à la truffe

12,90€

 

Seppie in cassuola, pesto di basilico,

pomodori confites su crema di topinambourg

Poêlée de seiches, pesto de basilic, tomates confites sur crème de topinambourg

13,90€

 

Burrata, verdure grigliate, focaccia (pour 2 personnes)

Burrata, légumes grillés et focaccia

17,50€

 

Plats

 

 

Gnocchi del monte

Gnocchi maison, gorgonzola et speck croustillant

12,90€

 

Ravioli con stracotto di vitello profumato al rosmarino

Ravioli maison farcis au ragoût de veau parfumé au romarin

13,90€

 

Risotto ai funghi porcini

Risotto aux cêpes

17,50€

 

Scialatielli calamari, zucchine e scamorza

Pâtes fraiches aux calamars, courgettes et mozzarella fumée

15,90€

 

Fegato di vitello alla veneziana

Foie de veau a la venitienne

16,90€

 

Filetto di spigola in crosta di carciofi

Filet de bar au croquant artichauts

17,50€

Al Dente ristorante

41-43 rue Racine

76600 Le Havre

Réservations : 02.35.22.84.96

Ouvert du mardi au samedi

12h - 14h30 • 19h - 23h

 

 

Réalisation de site web :  www.citymail.fr

Al Dente Ristorante

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Horaires